Cette bière a été faite en collaboration avec la Brasserie Vestibule (44).
Elle est le fruit d'un assemblage de bières vieillies dans des barriques de chêne de vin blanc, vin rouge et cognac, elle a ensuite bénéficié d'un vieillissement de 9 mois dans le chai.
Bouquet aromatique : complexe
Notes de levures sauvages, de barrique et de houblon
Dégustation : Profil sauvage - acidité modérée et équilibrée
Couleur : Robe jaune
Alcool : Alc. 6.5 % Vol.



